Las alergias alimentarias son un problema frecuente en la infancia, causado por reacciones del sistema inmunológico a ciertos alimentos. La Dra. Ana Paula Martínez, especialista en alergias e inmunología infantil en Clínica CleverSalud, explica que estas reacciones pueden variar desde manifestaciones leves hasta casos graves como la anafilaxia.

¿Qué son las alergias alimentarias?

«Las alergias alimentarias son reacciones de hipersensibilidad mediadas por el sistema inmune a ciertas proteínas en los alimentos», señala la Dra. Martínez. Estas alergias son más comunes en los primeros meses de vida, cuando los niños entran en contacto por primera vez con ciertos alimentos. A diferencia de las intolerancias alimentarias, las alergias implican una respuesta inmunológica que puede comprometer la salud.

Entre los alimentos más comúnmente asociados a alergias se encuentran la leche, los huevos, los frutos secos y los mariscos. También existen factores genéticos y ambientales que aumentan la probabilidad de desarrollarlas, como antecedentes familiares de alergias o nacimientos por cesárea.

Diagnóstico y manejo de las alergias

El diagnóstico adecuado es clave para evitar restricciones innecesarias en la dieta. Según la Dra. Martínez, «un historial clínico detallado junto con pruebas específicas, como pruebas cutáneas o análisis de sangre, permiten confirmar el diagnóstico y desarrollar un plan de manejo adecuado».

El tratamiento incluye la eliminación del alimento desencadenante y el uso de medicamentos en casos de reacciones graves. La prevención también juega un papel importante, especialmente a través de la lactancia materna exclusiva y la introducción gradual de alimentos bajo supervisión médica.

Equipo médico especializado en Clínica CleverSalud

En Clínica CleverSalud contamos con un equipo multidisciplinario enfocado en brindar un abordaje integral para el manejo de alergias alimentarias y otros problemas relacionados con la salud infantil. Nuestro objetivo es asegurar el bienestar y el crecimiento saludable de cada paciente.

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